Naujų metų pradžia – puiki proga siekius paversti realiais tikslais.
Prieš keletą metų supaprastinti reikalavimai leidę Lietuvoje namų virtuvėje gaminti įvairius kepinius, miltinius produktus bei paruoštus valgius ir patiekalus nedideliais kiekiais tiekti rinkai, paskatino daugiau kaip kelis šimtus gyventojų užsiimti savo veikla.
Supaprastinti reikalavimai leidžia smulkų verslą pradėti namuose be didelių investicijų į namų virtuvę, tačiau, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba {VMVT) primena, jog veiklą būtina užregistruoti VMVT, be to, skelbiant apie parduodamus gaminius internete – privalu nurodyti veiklos registracijos VMVT numerį. Taip pat laikytis kitų minimalių maisto saugos ir higienos taisyklių.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba siūlo, ketinantiems įgyvendinti maisto gamybos ir tiekimo idėją, susipažinti su taikomais reikalavimais ir taisyklėmis šiai veiklai – dokumentai, pradedant veiklą.
Kilus klausimams galima konsultuotis su VMVT specialistais 1879.
