Nuo 1999 ? ?j? met?, kai Europos kaimyn? diena buvo pirm? kart? pamin?ta Pary?iuje ? paskutinis gegu??s penktadienis skiriamas kaimyn? bendravimui ir solidarumui skatinti. Bent jau taip skelbia oficialioji statistika. O jei dar prid?sime, galb?t, niekam ne?inom? fakt? ir paskelbsime, kad paskutinis pavasario penktadienis, M-1 radijo darbuotoj? iniciatyva, nuo 2011 met? paskelbtas kaip Nacionalin? vyr? diena ? tur?sime puiki? prog? pa?nekinti ?auniai ?dom? pa?nekov?. Taigi, ?? syk?, ??vyturys?, besi?valgydamas po Kreting?, u?tiko ir vyr?, ir kaimyn?, galb?t ne tok? artim?, kaip esame prat?, bet ne ma?iau ?av? – graik? Stefanos Chorianopoulos, kuris ?iuo metu darbuojasi ?eimos ?kurtoje desertin?je ?Nuogne skanu?.
– Stefanos, kokie keliai J?s atved? ? Lietuv?, ? Kreting??, – klausiame ?aviai besi?ypsan?io pa?nekovo.
– Esu meil?s emigrantas, mano ?mona Inga yra vietin?, kretingi?k?, – ima pasakoti jis.
– Kaip J?s ?ia jau?iat?s, ar netr?ksta saul?s, bendravimo, judesio?
– Taip, ilgiuosi savo gimt? viet?, bet tuo pa?iu norisi pa?inti ?? kra?t?, jo ?mones, tradicijas, – sako Stefanos.
– Kuo Jums pana?ios ir kuo skirtingos lietuvi? ir graik? tradicijos bei papro?iai?
– Galima rasti nema?ai pana?um? tautiniuose kostiumuose ir austose juostose, varijuoja pana??s ra?tai, spalvos. Kartu su ?monos Ingos ?eima, tarp lietuvi? ir sen?j? graiki?k? drabu?i? ie?kojome ir netgi radome visi?kai toki? pat, identi?k? tradicini? motyv? bei spalv? derini?. Graikijoje tradicijas mes labai puosel?jame ir tai, kas tradici?ka – mums ?prasta, mes naudojame tai kiekvienoje dienoje, kiekvien? akimirk?. Lietuvoje, kiek pasteb?jau, tradicijos labiau prisimenamos at?jus ?ventei ar tam tikrai datai. Bet tai t?ra mano, kaip ger? pusmet? ?ia gyvenan?io ?mogaus pasteb?jimas, – prid?ria pa?nekovas.
– Kokie lietuvi?ki patiekalai bei valgymo ?pro?iai nustebino labiausiai? ? teiraujam?s.
– Man labai patinka ?altibar??iai ir cepelinai, o stebina tai, kad J?s? virtuv?je labai daug kept? aliejuje, tro?kint?, sunkiai vir?kinam? patiekal?. Taip pat stebina ?vairiausi? mi?raini? su majonezu gausa.
– Ar nepasiilgstate graiki?ko skonio? Kaip j? pavyksta ?ia susikurti?
– Labiausiai pasiilgstu dar?ovi?, ?oleli?, net m?sos skonis ?ia yra kitoks, nei Graikijoje. Gyvenau ma?oje bendruomen?je, saloje, kur viskas buvo auginama vietoje ? klimatas, saul?, v?jas bei nat?ralumas duoda tam tikr? skon? bei kokyb?. Tod?l dabar, b?damas ?ia, nusprend?iau atsive?ti pa?i? tikriausi?, autenti?k? Graikijos prieskoni?, ?oleli?, s?rio, aliejaus, kuriuos naudojame savo desertin?je tiek saldiesiems, tiek nesaldiems patiekalams gaminti.
– Ar iki pa?inties su b?sima ?mona buvote gird?j?s apie Lietuv? ar lietuvius?
– I? sporto pasaulio ?inojau Sabon?, Jasikevi?i?. Politika nesidom?jau, lietuvi?k? muzikos ?vaig?d?i? irgi nebuvau gird?j?s.
– Graikijoje, turb?t, pa??state visus savo kaimynus, gimines, o ?ia ar pavyko u?megzti draugys?i??
– Dabar mano ?eima – ?mona ir dukryt?, yra ?ia, taip pat labai ?iltas ry?ys su ?monos gimine, kartu dirbame, daug bendraujame, esame artimi. Draug? n?ra daug, nes dabar labai tr?ksta laiko. Dirbdamas ?ia, susipa??stu su ?mon?mis, juos pakalbinu, pa??stu kaimynus aplinkui. D?iugu, kad vietiniai ?mon?s smals?s, link? bendrauti. Vilniuje yra graik? bendruomen?, su kuria palaikau ry??, taip pat bendruomen?s yra Taurag?je, Kaune, Utenoje ? susiskambiname, pasikalbame.
– K? veikiate laisvalaikiu, jei jo, lieka?
– Savo malonumui groju tradiciniais graiki?kais instrumentais, Graikijoje, su grupe esame tur?j? koncert?. Bet ?ia kol kas groju tik sau ir savo ?eimai.
– Ar esate i?m?gin?s Baltijos j?ros bangas?
– ?i vasara bus mano pirmoji vasara Lietuvoje. Visada atvykdavau ruden? arba ?iemos met?, Kal?doms. Kadangi gyvenau vienoje i? Graikijos sal?, vandens stichija man artima, tad j?roje b?tinai i?simaudysiu.
– Ilg? laik? su ?eima gyvenote Graikijoje, Naksos (Naxos) saloje, kas buvo tas iniciatorius, kad, galb?t, reikia gr??ti ? Lietuv?, ? ?monos gimtin??
– Ma?iau vizij?, kad Lietuvoje mums gali pasisekti. Desertini? saldumyn?, o ypa? graiki?k? skan?st? ni?a ?ia buvo laisva, tad buvau tas, kuris labai skatino gr??ti ir ka?k? nepaprasto sukurti ?monos gimtin?je, tuo pa?iu atne?ant dalel? graiki?k? tradicij?, spalv? bei skonio, – ?kvepian?iai pokalb? baigia Stefanos ir prid?ria ? esu laimingas ?ia, kur mano ?eima, kur pildosi svajon? sukurti ka?k? gra?aus, jaukaus ir skanaus ?mon?ms, su kuriais mezgasi ?iltas ry?ys ir ma?yt?s, nedidelio miestelio draugyst?s.
– A?i? u? pokalb? ir gra?i? kaimynyst?.
