Gegu??s m?nuo jau ritasi ? antr?j? pus?, tad ?olininkai ragina suskubti prisirinkti nauding? ?oleli?, kurios yra gyvyb?s eliksyras visus metus. Koki? ?oleli?, kurios da?nai laikomos tik pikt?ol?mis, ?iuo metu dar galima prisirinkti ir kaip tai daryti, rajone geriausiai ?ino ?vaini? ir aplinkini? kaim? moterys ? j? rinkt? ir d?iovint? ?oleli? arbatomis kvepia visi Salant? kult?ros centro ?vaini? skyriaus renginiai, vaista?oli? arbatos, j? mi?iniai dovanojami atvykusiems sve?iams.
Svarbus laikas ir oras
?vaini? skyriaus ved?ja Vitalija Valan?iut? mielai sutiko praverti pavasario vaistin?s duris ir su ??vyturio? skaitytojais pasidalino per edukacinius u?si?mimus ir i?klausytas paskaitas sukaupta patirtimi.
Renkant vitaming?sias ir vaisting?sias ?oleles b?tina atsi?velgti ? paros laik? ir oro s?lygas. Sulting? augal? lap?, ?ied? negalima rinkti po lietaus ar anksti ryte, o augal? ant?emines dalis geriausiai rinkti giedr? dien? po piet?. Saul?t? dien? surinktos ?olel?s gra?iai d?i?s, nepelys.
Da?nai ?olel?s renkamos rankomis, ta?iau kad j? nepa?eistume, reik?t? tur?ti reikiamus ?rankius ? kastuv?, sodo peil?, ?irkles.
Lapus, ?iedus, ?ol? b?tina d?iovinti pav?syje arba gerai v?dinamoje patalpoje. Augalin? med?iaga laikoma i?d?iuvusi, kai stiebai, ?iev?, ?aknys ir ?akniastiebiai l??ta tra?k?dami.
Pavasaris ne?sivaizduojamas be ?ios trejyb?s ? dilg?l?s, gar?vos ir kiaulpien?s. ?ios ?olel?s gali b?ti ir vaistas, ir maistas. Visos jos tinka ir gaminant salotas, verdant sriubas, o taip pat puikiai naudingomis med?iagomis praturtins ?aliuosius kokteilius arba glotnu?ius.
Dilg?l?
Naudingosiomis med?iagomis turtingiausi yra jauni dilg?li? lapeliai, surinkti pavasar?.
Liaudies medicinoje dilg?l? ?inoma jau nuo labai seniai. Pirmiausiai ? kaip bendr? organizmo b?kl? gerinantis augalas: jos arbatos, u?pilai, ekstraktai ar sultys labai pagerina bendr? savijaut?, organizmui padeda grei?iau atsigauti po ilgos ?iemos, gali pad?ti stiprinti krauj?, plaukus, gerinti odos b?kl?, tinka sunkiai sergantiems pacientams. Atsargiai dilg?l? reikt? vartoti tiems ?mon?ms, kuri? labai kre?a kraujas, nes ji skatina kraujo kre??jim?.
Naudingosiomis med?iagomis turtingiausi yra jauni dilg?li? lapeliai, surinkti pavasar?. Dilg?li? ekstraktas labai populiarus kosmetikoje, ypa? stiprina plaukus ir ma?ina galvos odos pleiskanojim?, tod?l ?amp?nai da?nai gaminami juos praturtinant ?ia vaista?ole.
Paprastoji gar?va
Paprastoji gar?va geriau ?inoma kaip labai visli pikt?ol?. ?vie??s lapeliai puikiai tiks gaminant maist?, pavyzd?iui, sriubas, salotas, ?vairius tro?kinius. Kadangi vaistin? augalin? ?aliava savo sud?tyje turi daug nauding? med?iag?, toki?, kaip vitamin? (ypa? vitamino C), ?vairi? mineralini? med?iag?, eterini? aliej?, nauding? baltym?, tai ?is vaistinis augalas itin padidina gaminam? patiekal? maistingum?. ?iais laikais populiaru gar?v? d?ti ? ?aliuosius kokteilius.
Jei gar?vos lapai d?iovinami, jie turi b?ti d?iovinami gerai v?dinamose patalpose, da?nai pavartomi. ?i vaistin? augalin? ?aliava ned?i?sta labai greitai ir lengvai, tod?l ?? proces? reikia ypa? pri?i?r?ti. Manoma, kad gar?va ma?ina kraujo spaudim?.
Kiaulpien?
Kiaulpien? yra vienas geriausiai ?inom? vaistini? augal?. Visos jos dalys ? ?aknys, lapai, ?iedai ? gali b?ti vartojamos maistui ir augalinei ?aliavai.
Patys naudingiausi ? jauni lapeliai. Jie gali b?ti vartojami salotoms, sriuboms, maistui puo?ti, ?vairiems ?darams. Suma?inti lapeli? kartum? galima juos gerai nuplaunant ir pamirkius s?dytame vandenyje.
Kiaulpien?s vaistin? augalin? ?aliava stiprina ir valo organizm?, gerina med?iag? apykait?, didina apetit? ir gerina tul?ies i?siskyrim?, inkst?, kepen? veikl?, stiprina imunin? sistem?. Moterys tiki, kad paprastoji kiaulpien? naudinga norint suliekn?ti.
?aknis reikia d?iovinti labai gerai v?dinamoje patalpoje arba specialioje d?iovykloje.
I? kiaulpieni? ?ied? galima pasigaminti medaus, kuris tiks pasaldinti ?oleli? arbatai: reik?s stiklin?s ar pusantros vandens, 1 kilogramo cukraus, 300 ?vie?i? kiaulpien?s ?ied?. Pavirti apie 20 minu?i?, prie? baigiant ?spausti vienos citrinos sul?i?.
Ber?? pumpurai, me?kiniai ?esnakai
Pavasar? reikt? pasirinkti ir ber?? pumpur?, o v?liau jaun? lapeli?. ?ie nuovirai varo ?lapim?, prakait?.
Pavasar? reikt? pasirinkti ir ber?? pumpur?, o v?liau jaun? lapeli?. ?ie nuovirai varo ?lapim?, prakait?. Ber?? lap? ir pumpur? preparatai vartojami kaip dezinfekuojanti, ?lapimo ir tul?ies i?siskyrim? skatinanti, inkst? veikim? greitinanti ir juos nuo akmen? valanti priemon?.
Pumpuruose gausu vitamino C, tod?l j? vartojimas stiprina imunin? sistem?, veikia kaip profilaktin? priemon? prie? virusines infekcijas.
Pu?? ?gliai arba pumpurai taip pat renkami anksti pavasar?. Seniau ?mon?s tik?jo, kad reikia suvalgyti nors kelis pu?? ?glius, tada es? metai bus sveiki ir sot?s. ?gliuose itin gausu vitamino C, karoteno. Juose esan?ios med?iagos naikina bakterijas, kai kuriuos ligas sukelian?ius virusus, mal?ina skausm?, gerina protin? veikl?.
Lyg ?alias kilimas ?em? pavasar? nukloja ir me?kini? ?esnak? ?aluma. Lapai pana??s ? pakalnu?i?, ta?iau d?l ?esnakui b?dingo kvapo me?kinio ?esnako su pakalnut?m supainioti ne?manoma. Me?kiniame ?esnake slypi did?iul?s galios. Pasakojama, kad me?kos po ?iemos ?mygio ?da me?kinius ?esnakus ir taip i?sivalo savo krauj? bei skrand?. ?ios me?kinio ?esnako savyb?s pana?ios ? valgomojo ?esnako, ta?iau pirmasis yra ?velnesnio skonio ir turi stipresn? gydom?j? gali?.
9,842 per?i?r? (-a)