…Vasara ? ?alt?j? sriub? sezonas. O ?alti ne tik ?altibar??iai. ?domesni? skoni? m?g?jams ? gaspa?io i? mango ir apelsin?.
Reik?s: 1 mango, 3 apelsin? sul?i?, 2 skilteli? ?esnako, druskos, pipir?, galima man-go-kario prieskoni?, ?pilti kanapi? aliejaus ir visk? ?sublenderiuoti? ir pertrinti per sietel?. Gabal?l? paprikos, agurk?lio ir pomidoro kiet?sias dalis labai smulkiai supjaustyti, sumai?yti ir patiekiant ?auk?t? ?i? dar?ovi? ?d?ti ? l?k?t?. Pagardinti kreminiu balza-miku ir prid?ti duonos skrebu?i? ir ledo gabaliuk?…
Daugiau recept? ? Facebook Zinos virtuv?je
?Zinos virtuv?s? ?eiminink? ? buvusi Palangos senosios gimnazijos direktoriaus pavaduotoja Zinaida Bru?ien?, kurios pavard? kadaise neretai mirg?davo ir ??vyturio? puslapiuose. ?ia buvo skelbiami jos eil?ra??iai. Kaip pati Zina sako, ?is jos k?rybos laikas “jau labai seniai buvo” – ma?daug nuo 1975 iki 1987 met?. “Geri buvo laikai”, – ?ypsosi ?iandien Zina. Ta?iau skaitant jos kulinarin? dienora?t? tampa akivaizdu – Zinos k?rybos laikas ne buvo, bet teb?ra. Tik ?gavo kit? i?rai?k?. Ta?iau t? laikotarp? iki 87-?j? ?adame dar pri(si)minti. Rudeniop. Kai Zina bus aps?iai prisim?gavusi vasaros laisve. O dabar ie?kokime prinokusio mango…
53,667 per?i?r? (-a)