“?vyturio” redakcijos pardavim? vadybinink? Agn? da?nai kolegas palepina pa?ios gamintomis salotomis ar kepiniais. Vienas paskutini?j? jos pyrag? – burnoje tirpstantis su var?ke ir kriau??mis. I? Agn?s i?pra?? recept?, negal?jome juo nepasidalinti su Jumis, brang?s m?s? skaitytojai!
Pagrindui reik?s:
? 250 g milt?
? 2 ?auk?tai cukraus
? 0,5 ?auk?telio druskos
? 120 g ?alto sviesto
? 1 kiau?inis
Birius produktus sumai?yti, ?tarkuoti ?alt? sviest?, visk? ?sumaigyti? kol gausis trupiniai, tada kiau?in? i?mai?yti su ?auk?tu vandens, pilti ? trupinius ir suminkyti te?l?. J? valandai d?ti ? ?aldytuv? ?pails?ti?. Po to i?ko?ioti ir perkelti ? norim? kepimo form?, ?i?klojame? taip, kad dengt? ir skardos sieneles.
?darui:
? 500 g var?k?s
? 200 g maskarpon?s s?rio
? 2 kiau?iniai
? 100 g cukraus
? vienos citrinos nutarkuota ?ievel?
? 3-4 nuluptos kriau??s
Visus produktus, i?skyrus kriau?es, sutriname, gaut? mas? dedame ? skard? ant paruo?tos te?los, kriau?es dedame pagal nuotaik? ?iuo atveju jos ?sumerktos? ? var?k?s krem?. Ant vir?aus barstome ruduoju cukrumi ir migdol? dro?l?mis ar miltais, bet tai n?ra b?tina. Kepame apie valand? 180 laipsni? ?kaitintoje orkait?je, tikriname ar i?kep? mediniu pagaliuku.
Skanaus!
Starduodami su ?iuo Agn?s pyragu atidarome nauj? rubrik? ? RECEPTAS. Laukiame J?s? recept?, b?tinai ? su nuotraukomis! Juos si?skite redakcija@svyturiolaikrastis.lt.
