Pra?jusi? savait? min?dama Pyrag? dien? Kretingos technologij? ir verslo mokykla tradici?kai rinko skaniausius savo moksleivi? pyragus, tik ?? kart? ? nuotoliniu b?du.
?Planavome Pyrag? dienos konkurs? surengti gyvai. Juolab, kad jau kelintus metus mes ruo?iam?s Pyrag? dienai ir kaip i?manom, taip j? minim. Ta?iau ?? kart? aplinkyb?s sudiktavo visai kitaip. Tad nenor?dami nuvilti dalyvi?, reikal? perk?l?m ? kiekvieno namus?, – ??vyturiui? sak? mokyklos neformaliojo ?vietimo organizator? Ieva ?iaulyt?.
Konkurso dalyviai tur?jo i?kepti savo m?gstam? pyrag?, j? nufotografuoti ir atsi?sti vertinimo komisijai. Pyragus vertino profesijos mokytojos Vilija Budrikien?, Daiva Anu?ien? ir Ingrida Stupelien?.
Mokini? grup?je vienod? bal? skai?i? surinko de?imtokai Migl? Valatkait?, i?kepusi obuoli? pyrag?, bei Elijus Viskontas, kep?s biskvitin? pyrag?.
Mokytoj? grup?je laim?jo socialin? pedagog? R?ta Surblyt?, i?kepusi obuoli? pyrag?.
Migl?s obuoli? pyragas
Reikia: 4 obuoli? (apie 700 g.), 2 kiau?ini?, 100 g cukraus, 100 g sviesto, 100 g milt?, 100 g kokoso dro?li?, 1 a. ?. kepimo milteli?.
Sviest? i?tirpiname, obuolius supjaustome kubeliais. I?plakame kiau?inius su cukrumi, supilame atv?sus? sviest?, beriame miltus, sumai?ytus su kepimo milteliais, ?mai?ome kokoso dro?les ir obuolius.
Kepame 180 C temperat?roje apie 30-40 min.
Elijaus biskvitinis pyragas
Reikia: 6 kiau?ini? (M dyd?io), 200 g cukraus, 200 g milt?.
I?plakame kiau?inius su cukrumi, kol mas? pab?la ir t?ris padid?ja 2-3 kartus. Atsargiai ?mai?ome persijotus miltus, kad nelikt? gumul?li?, bet jokiu b?du nepermai?ome te?los.
Kepame iki 160 C ?kaitintoje orkait?je apie 20-25 min.
R?tos obuoli? pyragas
Reikia: 5 kiau?ini?, 1 st. cukraus, 1 st. milt?, 2 a. ?. vanilinio cukraus, 1 a. ?. cinamono.
Kiau?inius i?plakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo. ?auk?tu pama?u ?mai?ome miltus ir cinamon?. Pus? te?los pilame ? sviestu patept? arba kepimo popieriumi i?klot? form?. Ant vir?aus dedame nuluptus, skiltel?mis pjaustytus obuolius ir supilame likusi? te?l?. Kepame 180C ?kaitintoje orkait?je 40-50 min. I?kepus? pyrag? apibarstome cukraus pudra.
42,644 per?i?r? (-a)