Žyma: sausainiai

Amaretti, kaip ir biscotti, yra kilę iš Prato miesto. Itališkas žodis „amaro“ reiškia „kartūs“, ir kadangi šie maži sausainiai yra pagardinti karčiaisiais migdolais, jie buvo pavadinti „amaretti“.Tačiau jų nereikia painioti su „amaretto“…

Vaikučiai mielai pasvers 200 g rudojo cukraus (suteiks papildomą karamelės poskonį), 100 g šviesaus medaus, įpils 50 ml vandens ir viską sudės į puodą, įbers žiupsnelį druskos, o mama ar…